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拉克旅游文化节

热度654票  浏览934次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年8月11日 17:06

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    巩留县的拉克旅游文化节举办于每年的10月中旬,地点在巩留县阿克吐别克镇拉克旅游一条街内。

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    阿克吐别克乡独特的草原资源和气候条件孕育了天山上的精灵——拉克。

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拉克是生长在阿克吐别克乡塞克散别勒上的六个月以上,一岁以下的山羊羔。

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拉克夏季进入深山老岭,攀爬悬崖峭壁,吃食各种药草,春秋两季在塞克散别勒上食用草原上独有的久山草。

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久山草书名艾蒿是一种中药草,有开胃、利尿、活血、护肝、明目、消炎、止痛等药用功效,可防止疟疾。特别是每年的8—9月,拉克从大山上下来到春秋草场吃蒿草、野葱、野西瓜、野芹菜等中药草。使草药味深入其体内,此时煮食拉克,其肉内和肉汤内有淡淡的草药味—成为天然的滋补肉食品。伊犁绿河谷"[ {3pT:~,o!}0z WL,b

拉克每年的9月15日到11月15日为最佳食用期,拉克肉味鲜美,有中草药味,蛋白质含量丰富,脂肪和胆固醇含量低,是各类人群皆宜的绿色肉食美味之一。伊犁绿河谷Lg5h(B }0B YC

吃拉克就是吃野味、吃拉克就是吃健康、吃拉克就是吃快乐。伊犁绿河谷0xIV%ah\

欢迎您到中国“拉克之乡”做客,品尝美味拉克。

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